Permakultur | 5 vor 12
Im Radio (FluxFM):07.05.2022, 11.00 Uhr Auszug aus dem Radio Interview: “Permakultur bedeutet, von der Natur zu lernen und ihre Strukturen und Muster in die eigene

Revolution Permakultur: Selbstversorgung in Krisenzeiten
19. April 2022, 12:28 Uhr, Süddeutsche online aus dpa-Newskanal. Auszug aus dem Artikel: In den 1980er Jahren bringt der irische Architekt und Permakultur-Designer Declan Kennedy

New Project ´EcoCer`
Analysis of ecosystem services and socioeconomic performance of silvopastoral systems in the Brazilian Cerrado (EcoCer)

New Project ´Tierschutz erLeben`
“Animal Welfare Xperience” – Development of a virtual learning platform for better understanding of animal welfare of cattle and sheep in the context of professional training

Intraspecific variability overlays abiotic site effects on some quality parameters of walnut (Juglans regia L.) fruits from Kyrgyzstan
Meisen, S. A.; Smanalieva, J.; Oskonbaeva, Z.; Iskakova, J.; Darr, D.; Wichern, F. (2021): Intraspecific variability overlays abiotic site effects on some quality parameters of walnut (Juglans regia L.) fruits from Kyrgyzstan, Eur Food Res Technol (European Food Research and Technology), 247 (2), 363-373.
https://doi.org.10.1007/s00217-020-03628-3

Keeping up with rising (quality) demands – the transition of a wild food resource to mass market, using the example of baobab in Malawi
Meinhold K and Darr D (2022): Keeping Up With Rising (Quality) Demands? The Transition of a Wild Food Resource to Mass Market, Using the Example

Connecting rural non-timber forest product collectors to global markets
Meinhold K, Dumenu W K, Darr D (2021): Connecting rural non-timber forest product collectors to global markets: The case of baobab (Adansonia digitata L.). Forest Policy and Economics (2022) 134:102628

Special Issue
Non-Timber Forest Products Perspectives in a Bioeconomy – Invitation to submit – We are looking for a wide geographic and gender diversity of authors and

sustainable food systems on research map
The German Rectors’ Conference (HRK) regularly publishes a bilingual Research Map. This interactive map lists the research groups active at Germany’s universities of applied sciences

From field to table – rethinking nutrition
Studium Generale is a series of lectures, scientific talks and discussions over the course of a semester, which explore areas of interest about and beyond

Wie soll die Landwirtschaft der Zukunft aussehen?
Im Interview mit der NRZ (hier) erläutert Prof. Dr. Darr, der sich seit Studienzeiten mit der Förderung regionaler Wirtschaftskreisläufe durch die Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung

Herausforderungen an eine “neue” Landwirtschaft
„Was kann Landwirtschaft anders machen? — In Ihrer Ausgabe vom 21.10.2021 berichtet die RP über erste Aktivitäten des Forschungsschwerpunktes „Nachhaltige Ernährungssysteme“ der Hochschule Rhein-Waal zur